網(wǎng)絡(luò)從來(lái)都不是逃避隱患的法外之地
近些年，隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的到來(lái)，電子商務(wù)得到迅猛發(fā)展，“互聯(lián)網(wǎng)+食品”的模式也受到越來(lái)越多的年輕人追捧，從朋友圈里出售各種美食的微店到層出不窮的訂餐APP，讓人看得眼花繚亂。網(wǎng)絡(luò)食品安全與人民群眾日常生活日益密切，而如何保障網(wǎng)購(gòu)產(chǎn)品的安全問(wèn)題，逐漸成為食品安全監(jiān)管關(guān)注的焦點(diǎn)。
對(duì)于網(wǎng)絡(luò)食品安全的監(jiān)管一直以來(lái)存在以下難點(diǎn)：
一是參與網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)的主體越來(lái)越多。同一個(gè)主體，同時(shí)開(kāi)展線下和線上交易的現(xiàn)象越來(lái)越普遍，趨勢(shì)越來(lái)越明顯。
二是網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)法律關(guān)系相對(duì)復(fù)雜，涉及信息發(fā)布、第三方平臺(tái)、線上線下結(jié)算、第三方配送等，民事法律關(guān)系更加復(fù)雜。
三是網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)監(jiān)管難度更大。由于網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)的虛擬性和跨地域特點(diǎn)，對(duì)行政管轄、案件調(diào)查、證據(jù)固定、處罰執(zhí)行、消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)等帶來(lái)很大挑戰(zhàn)。
針對(duì)上述趨勢(shì)，出臺(tái)具有針對(duì)性和操作性的管理辦法，非常必要。
可追溯的產(chǎn)品標(biāo)識(shí)更有助于安全監(jiān)管
人們之所以不信任網(wǎng)絡(luò)食品，正是基于對(duì)產(chǎn)品的未知和不可追溯，一旦發(fā)生問(wèn)題產(chǎn)品事件，無(wú)法快速維權(quán)或有效反饋。特別是有些網(wǎng)上刊載的食品名稱、成分或者配料表、產(chǎn)地、保質(zhì)期、貯存條件，生產(chǎn)者名稱、地址等信息與食品標(biāo)簽或者標(biāo)識(shí)不一致等，消費(fèi)者權(quán)益極易受到損害。
《辦法》對(duì)網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者和入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者規(guī)定了向當(dāng)?shù)刂鞴懿块T(mén)進(jìn)行備案、對(duì)入網(wǎng)食品信息進(jìn)行登記、保存食品交易信息等義務(wù)，首次明確各級(jí)食藥監(jiān)部門(mén)是網(wǎng)絡(luò)食品安全的監(jiān)管方，也是查處網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為的執(zhí)法主體。特別是對(duì)于產(chǎn)品的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等信息，具有一定的嚴(yán)格性和規(guī)范性，可追溯的產(chǎn)品標(biāo)識(shí)信息或?qū)⒊蔀榫W(wǎng)絡(luò)食品包裝的“標(biāo)配”，線上線下的交易關(guān)系也將更加透明化。
物聯(lián)網(wǎng)標(biāo)識(shí)技術(shù)將成網(wǎng)絡(luò)食品安全的破題關(guān)鍵
目前，我國(guó)正在成為較大的食品生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)，食品溯源作為食品安全管理的重要環(huán)節(jié)，發(fā)揮著關(guān)鍵作用。亂世宜用重典，重癥需下猛藥。此次食藥監(jiān)總局對(duì)多項(xiàng)條例都實(shí)施了明確罰款制度，對(duì)于網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者未按要求記錄、保存食品交易信息的，由縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處5000元以上3萬(wàn)元以下罰款等。
這不僅可以剔除不合規(guī)定的食品平臺(tái)，也可打壓造假者氣焰，增加造假成本。另一方面，利用物聯(lián)網(wǎng)標(biāo)識(shí)技術(shù)強(qiáng)化線上監(jiān)控和線下監(jiān)管，能夠有助于快速追查責(zé)任主體、產(chǎn)品流向、監(jiān)管檢測(cè)等追溯信息，提升綜合監(jiān)管效能。同時(shí)，軟硬件技術(shù)的成熟，包括統(tǒng)一的編碼標(biāo)準(zhǔn)等技術(shù)在溯源方面的廣泛使用，也促進(jìn)了追溯的可實(shí)現(xiàn)性，極大保障了網(wǎng)絡(luò)食品的健康發(fā)展。
事實(shí)證明，隨著國(guó)內(nèi)外重要產(chǎn)品追溯體系建設(shè)的不斷完善，“產(chǎn)品身份證”打造的一物一碼應(yīng)用逐漸普及，物聯(lián)網(wǎng)標(biāo)識(shí)技術(shù)提供的可追溯性標(biāo)識(shí)信息能夠有效減少網(wǎng)絡(luò)食品亂象。10月1日起，我們期待看到一個(gè)安全透明的網(wǎng)絡(luò)食品平臺(tái)。(轉(zhuǎn)載噴碼標(biāo)識(shí)網(wǎng))
400-808-1060
soarjet@126.com
